«Выборгский крендель» — это официальный гастрономический бренд, который обладает собственным патентом и неповторимым вкусом. Он производится по уникальным рецептам, технология которых до сих пор хранится в секрете. Повторить эти рецепты удается не каждому. ООО «Таверна» в лице «Фабрики кренделей» в течение многих лет успешно занимается воссозданием этой вкусной легенды и представляет целую коллекцию, реконструирующую особенности выпечки кренделя от Средневековья до Современности