Cеминар-практикум «Идеи и проекты гастрономии провинции: как рождаются и как способствуют развитию туризма и региональной экономики»


17.01.2019

Cеминар-практикум «Идеи и проекты гастрономии провинции: как рождаются и как способствуют развитию туризма и региональной экономики»

17 января 2019 г. в Волосовском районе пройдет семинар-практикум «Идеи и проекты гастрономии провинции: как рождаются и как способствуют развитию туризма и региональной экономики» с участием экспертов, дегустациями и дискуссиями. Семинар пройдет в Арт-усадьбе Кайкино 10 с выездом в Извару и д.Бегуницы.

Исследования и проектные мероприятия показали, что российские гастрономические компании чрезвычайно заинтересованы в опыте Северных стран и готовы обменяться идеями, ноу-хау и получить новые знания для развития своего бизнеса и региона. Мероприятия по обмену опытом пройдут в Норвегии, Швеции и Финляндии, Петрозаводске, Санкт-Петербурге и Ленинградской области.

Недостаточное использование потенциала гастрономического туризма является центральной проблемой, которую призван решать этот проект; цель заключается в укреплении сотрудничества между малыми и средними предприятиями в гастрономической сфере для развития туризма в малонаселенных районах Северо-Запада России и Северных стран.

Программа по ссылке









Яндекс.Метрика